0888 888 703

[Mách nhỏ] Mẹo làm bánh xèo giòn, thơm ngon

Bánh xèo là món ăn nổi tiếng và khá quen thuộc, học mẹo làm bánh xèo giòn giúp tăng độ hấp dẫn và thu hút được người ăn hơn. Nếu bạn đang muốn thử tay nghề với món bánh xèo này có thể tham khảo bài viết dưới đây để có thể tạo ra những chiếc bánh xèo giòn, thơm và đặc biệt.

Học nhanh mẹo làm bánh xèo giòn, thơm ngon

Để có một chiếc bánh xèo giòn, thơm và ngon ngậy không phải ai cũng có thể làm được. Các mẹo làm bánh dưới đây sẽ giúp bạn tạo ra những chiếc bánh xèo như ý, xem ngay:

Bánh xèo giòn ngon phụ thuộc rất nhiều vào các pha bột

Bánh xèo giòn ngon phụ thuộc rất nhiều vào các pha bột

Pha bột bánh

Mẹo làm bánh xèo giòn ngon chính bởi ở khâu pha bột bánh xèo. Ở bước này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Bột gạo (200g).

  • Nước cốt dừa (50ml).

  • Nước lọc (25ml).

  • Trứng gà (2 quả).

  • Bia (1 lon).

  • Bột nghệ (1/2 muỗng canh).

Cho bột gạo, nước cốt dừa, nước lọc, trứng gà, bột nghệ với 1 chút muối vào trong to. Khuấy đều tay để các nguyên liệu hòa quyện với nhau, rồi cho tiếp hành lá thái nhỏ và để bột nghỉ khoảng 1 giờ.

Làm nhân bánh xèo

Trong thời gian để bột nghỉ, bạn sẽ tiến hành làm nhân bánh với các nguyên liệu sau: tôm, thịt, giá đỗ, hành lá, rau sống. Bạn cần lưu ý khi xào nhân bánh xèo phải xào ở lửa lớn, vừa chín tới rồi vớt nhân ra ngoài tránh ứ nước.

Bánh xèo giòn thơm giúp đánh thức vị giác của mọi người

Bánh xèo giòn thơm giúp đánh thức vị giác của mọi người

Tiến hành làm bánh xèo

Mẹo làm bánh xèo giòn chính ở bước thực hiện này, bạn cần có một chiếc chảo sâu lòng chống dính và mức lửa phải nhỏ vừa, bởi nếu lửa to rất dễ khiến cho bánh bị cháy khét. Tiến hành làm bánh xèo với các bước sau:

  • Cho lớp dầu mỏng vào lòng chảo, múc một lượng bột vừa đủ rưới vào lòng chảo, nghiêng đều chảo để bột chảy bám xung quanh vòng chảo.

  • Cho nhân đã chuẩn bị vào một bên bánh và đậy nắp chảo khoảng 2 phút.

  • Thấy bánh chín vàng và giòn, gập phần vỏ bánh không có nhân lại (kiểu gấp đôi bánh) và chờ 1 chút rồi cho ra đĩa.

  • Thực hiện tương tự cho đến khi hết phần bột và nhân là bạn đã có được một món bánh xèo giòn, thơm ngon và bổ dưỡng.

Lời kết

Hy vọng với những chia sẻ trong bài viết bạn sẽ học được mẹo làm bánh xèo giòn để có thể ghi điểm trong mắt mọi người, đặc biệt là những người thân yêu. Không những vậy, nếu làm ngon và có khiếu kinh doanh bạn còn có thể thu hút được không ít khách hàng với tay nghề tài tình của mình.

Xem thêm: [Nắm lòng] Mẹo chữa hóc xương cá bằng đũa

Royal sky

Royalsky - Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage, máy massage chân,…được khách hàng tin dùng tại việt nam.

Điểm 5 /5 dựa vào 94 đánh giá


Tin liên quan
Giải đáp: Sử dụng lò vi sóng có hại không?
Giải đáp: Sử dụng lò vi sóng có hại không?
Sử dụng lò vi sóng có hại không đang là thắc mắc của nhiều người khi nấu nướng thức ăn bằng lò vi sóng. Hãy cùng Royalsky tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé.

Góc phong thủy: Có  nên trồng hoa mẫu đơn ta trước nhà hay không, có ảnh hưởng gì không?
Góc phong thủy: Có nên trồng hoa mẫu đơn ta trước nhà hay không, có ảnh hưởng gì không?
Hoa mẫu đơn là loài hoa nhiều màu sắc được rất nhiều người yêu thích và trồng tại nhà. Vậy có nên trồng hoa mẫu đơn ta trước nhà, đi tìm câu trả lời sau đây.

Có nên dán keo xe hay không? Những ưu và nhược điểm khi dán keo xe
Có nên dán keo xe hay không? Những ưu và nhược điểm khi dán keo xe
Nhiều người băn khoăn có nên dán keo xe hay không, đặc biệt là khi di chuyển nơi đông đúc. Những thông tin sau đây sẽ giúp bạn tìm được câu trả lời xác đáng nhất.

Có nên gửi tiết kiệm online và có thực sự an toàn không?
Có nên gửi tiết kiệm online và có thực sự an toàn không?
Gửi tiết kiệm online là gì và có nên gửi tiết kiệm online? Là một xu hướng hiện nay, bạn hãy cùng Royalsky khám phá về vấn đề gửi tiết kiệm online.

Mặt mập có nên cắt tóc ngắn và các kiểu tóc phù hợp?
Mặt mập có nên cắt tóc ngắn và các kiểu tóc phù hợp?
Kiểu tóc cũng là một trong những yếu tố quan trọng quyết định đến ngoại hình. Mặt mập có nên cắt tóc ngắn? Cùng trao đổi về chủ đề này ở bài viết dưới đây.

Có nên lượm ông địa thần tài, điều này có tốt không?
Có nên lượm ông địa thần tài, điều này có tốt không?
Ông địa thần tài là một vị thần thiêng liêng, mang lại may mắn và tài lộc. Có nên lượm ông địa thần tài không? Cùng đi tìm câu trả lời ở bài viết dưới đây.

Có ít tiền nên đầu tư gì để mang lại hiệu quả cao?
Có ít tiền nên đầu tư gì để mang lại hiệu quả cao?
Có ít tiền thì nên đầu tư gì vẫn còn là một câu hỏi khó và có nhiều ý kiến trái chiều. Bài viết bên dưới sẽ giúp bạn đưa ra quyết định phù hợp nhất với tài chính của mình.

Con gái có nên học quản trị du lịch và lữ hành không
Con gái có nên học quản trị du lịch và lữ hành không
Quản trị du lịch và lữ hành là một ngành học hot nhất hiện nay. Vậy liệu rằng con gái có nên học quản trị du lịch và lữ hành không? Royalsky sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc này.

Con gái có nên học quản trị kinh doanh không? Ngành học phù hợp với nữ?
Con gái có nên học quản trị kinh doanh không? Ngành học phù hợp với nữ?
Con gái có nên học quản trị kinh doanh không là câu hỏi của các bạn học sinh nữ đang muốn theo học ngành quản trị kinh doanh. Royalsky sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc.

Có nên mua chung cư mini? Ưu, nhược điểm của chung cư mini
Có nên mua chung cư mini? Ưu, nhược điểm của chung cư mini
Căn hộ mini có giá thành rẻ đang được những người độc thân, cặp vợ chồng son rất quan tâm. Cùng Royalsky giải đáp cho thắc mắc Có nên mua chung cư mini?

Xem thêm:

Hỗ trợ khách hàng

 facebook youtube linkedin pinterest twitter tumblr

 bảo vệ nội dungbộ công thương

© 2022. Công Ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Hoa Vy. GPĐKKD: 0316420089 Do Sở KH & ĐT TP.HCM Cấp Ngày 03/08/2020. Địa chỉ: Số 16 Đường số 24, P.11, Q.6, Hồ Chí Minh. Điện thoại:1900.2253. Email: hoavygroup@gmail.com

To top
Hỗ trợ

Tổng đài: 19002253

Hỗ trợ

Hotline 1: 0888 777 789

Hỗ trợ

Hotline 2: 0888 888 703

Hỗ trợ

Hotline 3: 02 8888 1111 8

Hỗ trợ

Zalo

Hỗ trợ

Cửa hàng gần nhất

Liên hệ

Hỗ trợ Hỗ trợ Hỗ trợ Hỗ trợ Hỗ trợ Hỗ trợ Hỗ trợ Hỗ trợ